Mi amiga y yo estábamos cenando en un restaurante de moda, cuando de repente ella notó unas diminutas bolitas negras en la superficie de su ensalada 😲😲. Al principio pensamos que eran semillas de chía, ¡pero esas bolitas empezaron a moverse! 😱 Me quedé en shock y llamé al camarero de inmediato 😲
Cuando entendimos de qué se trataba, fuimos directamente al hospital 😱. Se los cuento para que estén atentos 😣😥.
Solo queríamos cenar tranquilamente. Nada fuera de lo común: un restaurante acogedor en el centro de la ciudad, platos aromáticos, música suave. Pero la noche se convirtió en una auténtica pesadilla.
Mi amiga pidió una ensalada con aguacate y quinoa. Todo se veía apetitoso, hasta que ella se quedó congelada con el tenedor a medio camino hacia su boca.
— ¿Estás viendo esto? — me preguntó, señalando algo en el plato.
En la superficie de la ensalada había diminutas bolitas negras, parecidas a semillas de chía. Por un segundo pensamos: “Seguro son solo especias o algún ingrediente moderno.”
Pero su rostro se volvía cada vez más tenso.
— No son semillas… Míralas, parece que… ¿se mueven?
Nos inclinamos más cerca — y se nos heló la sangre. Esas “semillas” realmente se movían. Pequeñas, casi transparentes, con puntitos oscuros en su interior… Eran huevos. Huevos de algún insecto. Justo en la comida.
Primero vino el shock, luego el grito. Los camareros corrieron hacia nosotras, intentaron decir algo, pero ya estábamos llamando a la ambulancia. No teníamos ni idea de qué criatura había puesto esos huevos en la comida ni si habíamos ingerido algo.
Mi amiga empezó a entrar en pánico — tal vez del miedo, tal vez por las náuseas.
En el hospital nos revisaron, nos hicieron análisis, nos recetaron medicamentos “por precaución” y nos recomendaron estar atentas a cualquier síntoma. ¿Y el restaurante? Por supuesto, presentamos una queja.
Ellos intentaron justificarse diciendo que fue “una falla técnica” o “ingredientes en mal estado”, pero para nosotras ya no tenía importancia. Después de una cena así, la confianza no se recupera.
Ahora, cada vez que veo semillas de chía, me viene a la mente aquella noche.
